飼育

生餌、配合飼料の成分別データを分析し、安全でおいしいぶりに育てるための研究を続けています。
稚魚(モジャコ)から出荷までの給餌・投薬記録を行い、定期的に水質、採泥、魚体の検査も実施。
安全・安心な環境で育てています。

出荷

お客様の要望に合わせ、水揚げ後船上ですぐに〆て出荷したり、活魚で船やトラックでお届けしたりします。